“Aique” es un vocablo propio de Las Pedroñeras que sólo las gentes de este lugar saben pronunciar y utilizar correctamente. De color amarillo pajizo con reflejos verdes. Presenta aromas a frutas blancas y flores. Intenso y redondo en boca con una acidez muy bien integrada. Recomendado para tapas, pastas, pescados y mariscos. Servir a 6 – 8 ºC.