在佩德罗赫拉斯酒庄，我们拥有1,700公顷葡萄园，种植酿造白葡
萄酒和红葡萄酒的葡萄。主要品种是Airén爱人（酿造白葡萄酒）
和Tempranillo丹魄（酿造红葡萄酒），及少量其他品种，如
Verdejo弗德乔、Macabeo马家婆、Syrah西拉、Cabernet Sauvignon
赤霞珠或Sauvignon Blanc长相思。

白葡萄酒葡萄园的平均树龄约为20年，而红葡萄酒葡萄园的平均树
龄约为35年。我们有面积广大的旱地葡萄园，罩在由低轴承和扎实
的框架支撑的玻璃里。 关于葡萄生产，对于白色葡萄品种采摘绝不
超过6公斤；对于红色品种采摘绝不超过3 公斤。

从酒庄一方，我们为酒庄葡萄酒农提供一系列服务（植物检疫、产
品咨询、农具租赁、农业保险规范化、培训和农业证书颁发等），
旨在优化他们的工作，使该行业趋于专业化并使酒庄获得更高质量
的葡萄。

针对葡萄的采收，我们的实验室专家（农业化学家和酿酒师）对葡
萄进行采样和研究，严格控制原材料各项参数，直到它们达到适合
酿造葡萄酒的最佳状态。