佩德罗赫拉斯酒庄拥有现代化的酿酒设备，包括最先进的制造、储存
和灌装生产线。为了更好地酿造我们的葡萄酒，我们有去梗器、带自
冷却内胆的真空罐、离心机、酒石酸稳定设备和微生物过滤设备。

在所有的生产和储存过程中，持续对温度进行严格控制，以确保在缓慢
的酿造过程中，获得稳定的颜色和香气。酒庄建有一个拥有大量法国橡
木桶和美国橡木桶的地下酒窖，我们的葡萄酒在那里经过橡木桶陈年熟
化，以生产佩德拉赫拉斯佳酿和陈酿美酒。